Expert en gestion des marchés publics

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978 Nouvelle Calédonie

98 La Polynésie Française

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986 Wallis-et-Futuna

987 La Polynésie Française

988 Nouvelle-Calédonie

99 Département hors de France

Appel d'offre

Exploitation de la restauration scolaire du lycée

Emetteur : Lycée Camille Saint Saens (95)
Source : BOAMP - Appel d'offre ouvert
Parution : 01/12/2017
Clôture : 02/02/2018
  

Département(s) de publication : 95
Annonce No 17-169980
I. II. IV. VI.

AVIS DE CONCESSION

Section I : Pouvoir adjudicateur/entité adjudicatrice

I.1) NOM ET ADRESSES
Lycée Camille Saint Saens, 18-22 rue de Guynemer, Point(s) de contact : Mme GOULARD, gestionnaire comptable, 95170, Deuil La Barre, F, Téléphone : (+33) 1 34 28 64 02, Courriel :  int.0951922y@ac-versailles.fr , Fax : (+33) 1 34 28 64 07, Code NUTS : FR108
    Adresse(s) internet :
    Adresse principale :  https://www.e-marchespublics.com
    Adresse du profil acheteur :  
I.3) COMMUNICATION
L'accès aux documents du marché est restreint. De plus amples informations peuvent être obtenues à l'adresse suivante :  https://www.e-marchespublics.com
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues :
le ou les point(s) de contact susmentionné(s)
Les candidatures ou, le cas échéant, les offres doivent être envoyées :
au(x) point(s) de contact susmentionné(s)
I.4) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR
I.5) ACTIVITÉ PRINCIPALE
Éducation
I.6) ACTIVITÉ PRINCIPALE

Section II : Objet

II.1) ÉTENDUE DU MARCHÉ
II.1.1)Intitulé : Exploitation de la restauration scolaire du lycée.
Numéro de référence :
II.1.2)Code CPV principal :
Descripteur principal : 55523100
Descripteur supplémentaire :
II.1.3)Type de marché
Services
II.1.4)Description succincte : Confection sur place et distribution d'environ 60 000 repas / année scolaire pour une durée d'un an, du 01/09/2018 au 31/08/2019, renouvelable deux fois par reconduction expresse.
II.1.5)Valeur totale estimée :
Valeur hors TVA :   euros
II.1.6)Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : non
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé :
Lot nº :
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal :  55523100
Descripteur supplémentaire :  
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR108
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations :  Cf. paragraphe II.1.4
II.2.5)Critères d'attribution
La concession est attribuée sur la base des
critères décrits ci-dessous
     1. Les critères d'attribution sont précisés dans le paragraphe IV.3 - informations complémentaires - (l'ordre d'importance de ces critères sera déterminé en séance, par la commission d'analyse des offres).
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA :  euros
II.2.7)Durée de la concession
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne  : non
Identification du projet :  
II.2.14)Informations complémentaires :

Section III : Renseignements d'ordre juridique, économique, financier et technique

III.1) CONDITIONS DE PARTICIPATION
III.1.1)Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions, indication des informations et documents requis : Les candidats devront présenter les documents suivants : Formulaires DC1 (lettre de candidature) et DC2 (déclaration du candidat), état annuel des certificats reçus (sociaux et fiscaux), attestations d'assurance et de certification. Lettre de motivation avec références de l'entreprise dans l'exploitation de services comparables, état des garanties professionnelles, financières et techniques garantissant l'aptitude du candidat à assurer l'exploitation du service (avec bilans des trois dernières années).
III.1.2)Capacité économique et financière
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis : cf. paragraphe III.1.1
Niveau(x) spécifique(s) minimal/minimaux exigé(s) : cf. paragraphe III.1.1
III.1.3)Capacité technique et professionnelle
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis : cf. paragraphe III.1.1
Niveau(x) spécifique(s) minimal/minimaux exigé(s) : cf. paragraphe III.1.1
III.1.5)Informations sur les concessions réservées
III.2) Conditions liées à la concession
III.2.1)Information relative à la profession
Références des dispositions législatives, réglementaires ou administratives applicables :
III.2.2)Conditions d'exécution de la concession :  
III.2.3)Informations sur le personnel responsable de l'exécution de la concession
III.2.4)Concession éligible au MPS
La transmission et la vérification des documents de candidatures peut être effectuée par le dispositif Marché public simplifié sur présentation du numéro de SIRET : NON

Section IV : Procédure

IV.1) DESCRIPTION
IV.1.8)Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics :
IV.2) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
IV.2.2)Date limite de remise des candidatures ou de réception des offres
2 février 2018 - 12:00
IV.2.4)Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation :
français

Section VI : Renseignements complémentaires

VI.1) RENOUVELLEMENT
Il ne s'agit pas d'un marché renouvelable
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis :
VI.2) INFORMATIONS SUR LES ÉCHANGES ÉLECTRONIQUES
VI.3) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Les dossiers de candidature devront être adressés avant le 2 février 2018 à 12h, par courrier recommandé A/R à Mme la Proviseure - intendance - portant la mention suivante : " Ne pas ouvrir - restauration" ou remis sur place contre récépissé.Les entreprises retenues seront destinataires du cahier des charges leur permettant de présenter une offre.Les critères d'attribution du contrat sont fixés comme suit : Aptitudes techniques, aptitudes fonctionnelles, moyens humains et qualité des personnels, offre culinaire, prix de la prestation
VI.4) PROCÉDURES DE RECOURS
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours :
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation :
VI.4.3)Introduction de recours :
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours :
VI.5) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS
1.e.r décembre 2017
Mots déscripteurs
Restauration collective
Classe d'Activité
Classe Description de la classe d'activité
55 523100 Services de restauration scolaire